Conheça os principais tipos de suplementos proteicos além do Whey Protein. Entenda suas características, diferenças e descubra qual opção pode se encaixar melhor no seu dia a dia, garantindo uma ingestão adequada de proteínas sem comprometer o orçamento.
O nome Whey Protein é o primeiro que vem à mente quando se fala sobre suplementação de proteínas. O que muitas pessoas desconhecem, porém, é que existem outros tipos de suplementos proteicos em pó, e que, considerando o ininterrupto aumento do preço do Whey, os outros suplementos surgem como alternativas para complementar a ingestão proteica diária.
Neste artigo, vamos apresentar diferentes tipos de proteínas em pó, cada uma com características próprias, para que você possa escolher a melhor para os seus objetivos e orçamento.
1. Derivadas do Leite
Whey Protein
O Whey Protein é, sem dúvida, o suplemento proteico mais popular. Derivado do soro do leite, ele se destaca pela alta taxa de absorção e perfil completo de aminoácidos, especialmente os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs). É disponível em três formas: concentrado, isolado e hidrolisado, variando conforme a concentração de proteínas e digestibilidade.
Caseína
A Caseína também é derivada do leite, mas diferentemente do Whey, ela possui uma absorção mais lenta. Por esse motivo, acreditava-se que sua suplementação antes de dormir teria benefícios adicionais na hipertrofia muscular. No entanto, está cada vez mais claro que a influência das proteínas na hipertrofia muscular depende mais da quantidade total ingerida do que de sua velocidade de absorção. A caseína é uma alternativa que, na média, é mais barata que a Whey, de sabor mais neutro e de menor solubilidade, resultando em uma textura mais espessa quando misturada a líquidos.
2. Outras Fontes Animais
Albumina
A Albumina é derivada da clara do ovo e é uma alternativa custo-benefício excelente. Ela possui um perfil proteico completo, mas, comparada à Whey, a Albumina tem uma taxa de absorção mais lenta e seu sabor e odor característicos do ovo podem ser um fator limitante para algumas pessoas. Sua solubilidade é moderada, podendo formar grumos se não bem misturada.
Proteína de Carne
A Proteína de Carne é uma opção interessante para aqueles que têm alergia ao leite ou não se adaptam às proteínas de origem láctea. Extraída da carne bovina, este tipo de suplemento é rico em aminoácidos e possui alta digestibilidade. A proteína de carne tem um perfil de aminoácidos similar ao Whey, mas sem lactose. O custo pode variar, mas tende a ser competitivo com outras proteínas de origem animal. Geralmente possui um sabor mais forte, que pode ser mascarado com aromatizantes. A solubilidade pode ser menor, resultando em uma textura mais densa.
Colágeno
O Colágeno também é uma alternativa à Whey. Porém, seu alto custo e falta de boas evidências que comprovem sua superioridade, tornam sua indicação bastante limitada. Embora seu perfil de aminoácidos seja completo, difere enormemente em comparação à Whey. É composto principalmente por aminoácidos como glicina, prolina e hidroxiprolina, e por isso o associam à saúde capilar, articular e da pele. O colágeno hidrolisado possui sabor neutro, facilitando sua incorporação em diversas bebidas e receitas sem alterar o paladar. Algumas marcas oferecem versões aromatizadas para atender a diferentes preferências.
3. Proteínas Vegetais
As Proteínas Vegetais são uma alternativa para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana, ou tem intolerância a produtos de origem animal. Entre as mais populares estão a proteína de ervilha, arroz e cânhamo. Em geral, as proteínas vegetais têm uma absorção mais lenta e um perfil de aminoácidos um pouco diferente, muitas vezes sendo necessária a combinação de diferentes fontes vegetais para obter todos os aminoácidos essenciais. A principal queixa dos usuários se refere ao sabor do produto, que não costuma ser agradável.
Proteína de Soja
Dentro das proteínas de origem vegetal, destaca-se a Proteína de Soja, precisamente por seu perfil de aminoácidos completo, fornecendo todos os aminoácidos essenciais. Semelhante às demais proteínas vegetais, possui um sabor forte e característico, que pode não agradar a todos.
Qual a Melhor Proteína Para Você?
Antes de qualquer coisa é importante que você entenda que a suplementação proteica não é necessária para todo mundo. Mas se você precisa, a escolha do tipo de suplementação proteica vai depender, principalmente, de suas restrições alimentares e disponibilidade financeira. Se o custo é uma preocupação, a albumina oferece uma alternativa eficaz. Para veganos ou pessoas com intolerância ao leite, as proteínas vegetais são uma ótima escolha.
Conclusão
O mercado de suplementos proteicos vai muito além do Whey Protein, oferecendo opções como albumina, caseína, proteína de carne, colágeno e diversas proteínas vegetais. Cada uma delas possui características específicas que podem ser vantajosas dependendo das preferências alimentares e condição financeira. Antes de escolher um suplemento, avalie suas necessidades e não deixe de considerar alternativas que, muitas vezes, além de eficazes, podem ser mais econômicas.
Agora que você conhece outros tipos de proteínas em pó, qual delas você vai comprar da próxima vez? Deixe seu comentário!
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