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Foto do escritorDr. Eduardo Fidelis

Como Escolher um Bom Whey: Guia Definitivo

A escolha de um bom Whey tem os seus desafios. Aprenda como avaliar os produtos para garantir que você está investindo em suplementos de qualidade e que se alinham aos seus objetivos.


Não há dúvidas de que a suplementação proteica, especialmente a whey, é uma das mais comuns entre a população geral e amplamente prescrita por profissionais. Suas indicações variam desde uma simples complementaridade dietética até a hipertrofia muscular. Contudo, escolher um bom Whey pode ser uma tarefa desafiadora, já que o mercado oferece muitas marcas e tipos diferentes. Como garantir que você está investindo no produto certo para suas necessidades? Neste guia, vamos esclarecer os principais pontos a serem observados para escolher o melhor Whey Protein.


1. Escolha o Tipo de Whey

Existem três tipos principais de Whey Protein: concentrada, isolada e hidrolisada. Cada uma delas tem características específicas que podem se encaixar melhor dependendo da sensibilidade individual:


  • Whey Concentrada (Whey Protein Concentrate - WPC): Contém em média entre 60% a 80% de proteína, sendo o restante composto, principalmente, de carboidratos (como a lactose), o que justifica ser comumente a opção mais barata e mais palatável. Essa deve ser a escolha para a maioria das pessoas, sendo contraindicada apenas para quem tem intolerância à lactose ou algum outro tipo de reação adversa, como sintomas gastrointestinais e acne.

  • Whey Isolada (Whey Protein Isolate - WPI): Passa por um processo de filtração mais rigoroso, resultando em um produto com mais de 90% de proteína e menor teor de lactose e gorduras. É uma ótima escolha para quem tem leve intolerância à lactose.

  • Whey Hidrolisada (Hydrolyzed Whey Protein - WPH): Apresenta proteínas quebradas em peptídeos menores, o que facilita e acelera a absorção. Ideal para quem tem sensibilidades digestivas ou doenças intestinais que dificultam a absorção do nutriente. Normalmente, é a mais cara das três.


2. Leia o Rótulo

Ao escolher uma whey, é essencial prestar atenção ao rótulo. Leia a lista de ingredientes e procure por aditivos que podem não ser interessantes para sua saúde ou objetivo:


  • Concentração de Proteína: Verifique a quantidade de proteína fornecida em uma porção do produto. Recomenda-se que contenha pelo menos 67% de proteína. Por exemplo, 20g de proteína em uma porção de 30g de Whey. Comprar um produto com menor concentração de proteína só faz sentido se o preço justificar.

  • Lista de Ingredientes: A primeira substância descrita na lista de ingredientes deve ser "proteína do soro do leite" ou algum termo equivalente (observe o tópico 1 - "tipos de whey" - para ver alguns dos termos que podem aparecer na lista de ingredientes).

  • Aditivos: Prefira marcas que tenham menos aditivos como corantes artificiais ou espessantes.

  • Aminograma: Whey Protein é naturalmente rica em BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada). Verifique se o produto informa claramente a quantidade de leucina, isoleucina e valina, que são importantes para a hipertrofia muscular. Prefira produtos que contenham pelo menos 2 a 3g de leucina por porção, o que corresponde a aproximadamente 10% da quantidade de proteína fornecida. Por exemplo, 2g de leucina em 20g de proteína na porção de 30g de whey. Alguns produtos não informam o aminograma (a tabela da quantidade dos aminoácidos), e isso pode ser um sinal de alerta.


3. Custo-benefício

Nem sempre o Whey mais caro é a melhor escolha. O importante é equilibrar qualidade e preço de forma inteligente. Uma maneira prática de avaliar isso é calcular o custo por grama de proteína. Basta dividir o preço total do produto pelo número total de gramas de proteína na embalagem. Assim, você consegue ter uma noção mais precisa do custo-benefício.


4. Escolha o Sabor

Um produto que atende a todas as etapas anteriores, mas possui um sabor desagradável, acaba sendo pouco útil. Experimente diferentes marcas até encontrar aquela que combina sabor e facilidade de uso, sem comprometer a qualidade.


5. Qualidade da Matéria-prima

Produtos feitos com leite de vacas alimentadas com capim (Grass-Fed) são muitas vezes considerados de melhor qualidade, por apresentarem maiores concentrações de ômega-3 e CLA. No entanto, a menos que haja recomendação específica de um profissional, esses nutrientes não oferecem benefícios adicionais para pessoas saudáveis.


6. Certificações e Testes de Qualidade

Marcas de whey protein que passam por certificações de qualidade oferecem um grau maior de segurança. Procure por selos como Informed Choice, Informed Sport, GMP, NSF e outras certificações que garantem que o produto está livre de contaminação por substâncias proibidas e atende aos padrões internacionais de pureza e qualidade. Vale observar que alguns desses selos podem não estar disponíveis em produtos comercializados no Brasil, sendo importante considerar as certificações locais e a reputação da marca.


Conclusão

A escolha de uma boa whey protein passa por algumas etapas importantes. Avalie o tipo de whey de acordo com a sua sensibilidade, leia atentamente o rótulo para garantir a pureza do produto, considere a origem da matéria-prima e dê preferência a marcas confiáveis. Dessa forma, você garantirá que está investindo em um produto que trará os melhores resultados para sua saúde e desempenho.

Escolher a whey ideal não precisa ser um desafio. Siga essas dicas e garanta um suplemento que realmente valha a pena.


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